为切实做好2018年度秋季学期的学校食品安全工作,加强学校食品安全监督管理,西昌市北城食药所余斌所长一行2人,于9月13日上午对西昌市红星幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
检查人员对该园食堂的许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况及加工制作管理情况等12个项目内容进行了严格认真的检查。经过查阅相关资料和现场查看,检查组对该园的食堂食品安全管理工作管理制度健全,管理措施规范严格,各种相关的食品安全资料完备,食品加工人员认真执行各项食品安全制度。该园领导表示一定要严格认真地执行食品卫生安全制度,要以对学校师生生命健康高度负责的态度,做好食堂食品安全各项工作。
检查食品采购台账
现场查看指导