为贯彻执行国家五部委、国家食品药品监督管理局、国家教育部等单位下发的有关文件精神,做好学校食堂卫生工作,确保广大师生的健康与安全,维护校园稳定,建设和谐校园。2019年3月19日上午,西昌市教体科局、南宁教办一行对西溪小学食堂进行食品卫生、环境卫生等突击检查。
检查组一行对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生、食品留样、食品储存等进行了严格检查。经检查,西溪小学各食堂的操作间卫生都做到了地面、桌面、台面干净整洁。操作间内生、熟食品分开摆放,确保食品卫生。
在检查过程中,检查组陈望反复强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心。食堂要坚持以人为本,要在食堂安全卫生上抓细节,要把食堂就餐的学生当成自己的孩子来对待。后勤保障部门要加强监督管理,责任到人,确保学生就餐安全。陈望要求对于检查中发现的问题要及时整改,确保校园的安全稳定。
检查食堂