食品安全关乎全校师生的生命安全,西昌月城学校一直把食品安全工作放在首位。2019年3月13日,西昌月城学校党政班子、膳食委员会成员对食堂和学校小卖部的食品安全工作进行了例行检查。
检查小组深入食堂后厨,进行实地查看,重点检查了学校食堂内外部环境、食堂人员的健康证、进货查验记录、台账、餐具消毒、食品留样等重要环节。检查小组认为,学校食堂食品安全总体状况良好,食材新鲜,并对检查中存在的个别问题提出了具体意见,对食品留样做了明确要求和详细指导,食堂负责人员当场表示一定按检查组的要求进行整改落实。
月城学校高度重视学校食品安全工作。膳食委员会成员每周都对学校食堂食品安全进行检查,及时发现并消除安全隐患,提高学校食堂整体管理水平。此次食品安全工作例行检查将推进学校进一步建立健全各项规章制度,明确职责,抓好落实,加强部门联动,强化考核,做好食品安全宣传,确保广大师生的饮食安全。(文:余蜜 图:杨建平)
家长代表仔细检查
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