2022年春季开学在即,为全力保障学生吃上“安全、营养、热乎、可口”的第一餐,2月14日-15日,由县教体科局、市场监管局、发改经信局和农业农村局等多家单位组成联合检查组,前往学生粮油供货企业甘洛县粮油收储公司、“奶+X”食品供货企业内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司等5家供货企业开展食品验收及安全专项大检查。
联合检查组对营养餐配送企业的进货来源、索证索票、管理制度等资料进行了认真查阅,随后实地查看了食品仓储环境及库存食品质量管理情况。联合检查组还对部分中小学校营养餐发放点贮存条件、设备设施、食品留样及台账记录等进行了逐项检查。
检查组在充分肯定供货企业工作成效的同时,针对个别企业存在的监控覆盖不全、留样不规范等问题提出限时整改要求,对各供餐企业加强安全管理提出了明确的意见建议。
下一步联合检查组还将不定期对供餐企业整改情况进行跟踪检查,有效督促其严格落实食品安全主体责任,进一步强化食品安全意识,守护好师生“舌尖上的安全”。(撰稿人:万莉)