为加强学校食堂安全卫生监督管理工作，切实保障广大师生员工的利益，保证学校正常的教学生活秩序，2019年3月14日上午，西昌市副市长杨收作一行到川兴中学进行食堂食品卫生大检查。
检查组一行在川兴中学副校长甘霖、总务主任吴栋、副主任李升强的陪同下，对川兴中学食堂操作间、加工间、库房等工作场地、配套设施、资料进行了深入细致地检查，认真查看了学校食堂米和油的质量，询问进货渠道，详细检查了食堂库房、食品原材料操作间、食品留样柜、餐具的消毒和清洗各项环节的运行情况。杨副市长仔细询问了食堂相关管理人员和工作人员，她还特别强调：食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重，绝不可掉以轻心。食堂要坚持以人为本，要在食堂安全卫生上抓细节，要把来食堂就餐的学生当成自己的孩子来对待。后勤保障部门要加强监督管理，责任到人，确保学生就餐安全。余有海副局长要求对检查中发现的问题要及时整改，饭菜必须有留样记录，尤其是对供货渠道、验收、试尝、留样环节的规范运行现场考核。
检查组对西昌市川兴中学食堂食品安全工作给予了高度的肯定和评价，同时也对细节方面提出了建议，希望学校一定要常抓不懈，继续保持食品安全管理的先进理念，使学校食品安全工作更上一个台阶。
杨副市长详细询问食堂情况
查看食堂操作间
